Không nên mua gà, vịt sống về nhà tự thịt. Chọn gà khỏe đảm bảo rõ ràng nguồn gốc. Và đặc biệt, nếu ăn thịt gà đông lạnh cần phải có kiểm dịch, rõ xuất xứ.

Tục cúng gà đầu năm mới có ý nghĩa xua đuổi cái dữ, đón cái lành, không liên quan gì đến việc năm gà không được cúng gà.

Lực lượng chức năng phát hiện chủ cơ sở kinh doanh ở Cần Thơ trộn hàn the vào 400 kg thịt gà để nguyên liệu này tươi và ngon.

(DNVN) - Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ gần 200kg thịt gà đã giết mổ bốc mùi hôi thối đang được tuồn đi tiêu thụ.

(DNVN)-Có những loại thực phẩm khi ăn thì rất ngon, bổ dưỡng nhưng khi ăn cùng thịt gà sẽ gây bệnh nguy hiểm. Vì vậy hãy tránh ăn các loại thực phẩm dưới đây khi kèm thịt gà.

(DNVN) - Ngày 27/8, cảnh sát Áo đã phát hiện hơn 50 thi thể người di cư bốc mùi hôi thối, chất đống trong một chiếc xe tải chở gà đông lạnh bị bỏ bên đường xa lộ A4 phía nam thủ đô Viên (Áo).

(DNVN) - Theo khẳng định của Cục Thú y (Bộ NN&PTNT), tất cả các lô hàng sản phẩm thịt gà nhập khẩu từ Hoa Kỳ vào Việt Nam đều có nguồn gốc rõ ràng, từ các cơ sở được phép nhập khẩu vào Việt Nam theo quy định về an toàn thực phẩm của Bộ NN&PTNT.

Gần đây thị trường rộ lên thông tin thịt gà Mỹ bán phá giá, thịt gà mắc cúm gia cầm...tuy nhiên thông tin cụ thể đang được các cơ quan chức năng vào cuộc làm rõ. Theo thống kê mới nhất từ Tổng cục Hải quan, 6 tháng đầu năm nay, lượng thịt gà mỹ nhập khẩu về Việt Nam đã lên đến 41.600 tấn, chiếm 61,3% tổng lượng thịt gà nhập khẩu tại nước ta.

(DNVN) - Cục Quản lý cạnh tranh – Bộ Công thương đang làm việc với các Bộ, ngành liên quan và doanh nghiệp, để điều tra nghi vấn thịt gà Mỹ bán phá giá tại thị trường Việt Nam.

Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát được đại biểu Đỗ Văn Đương chất vấn chuyện 1kg gà thịt chịu 14 loại phí.

Từ đầu năm đến nay, giá bán lẻ điện bình quân đã tăng 7,5% và giá xăng tăng khoảng 7,6%. Lo ngại hiện tượng lợi dụng việc tăng giá điện, giá xăng để tăng giá dây chuyền, Bộ Tài chính vừa phát đi thông cáo trong đó đưa quyết tâm giữ bình ổn giá.

DN trong nước đang tăng cường nhập khẩu nhiều loại thực phẩm, thịt gia súc, gia cầm khi nhu cầu sử dụng tăng cao.

Không chỉ là gian lận thương mại mà việc bơm nước vào thịt sẽ khiến chúng dễ bị nhiễm khuẩn hơn.

Gần đây, tại một số tỉnh thuộc vùng Tây Bắc có hiện tượng thương lái Trung Quốc thu mua rêu đá với giá 70.000 - 80.000 đồng/kg (rêu khô) nhưng lại không rõ mục đích “họ mua để làm gì?".

Mặc dù tác giả bức ảnh nướng gà bằng đèn khò đang gây "bão" dư luận đã lên tiếng, tiết lộ sự thật đằng sau tấm ảnh, nhưng đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thừa nhận chưa từng thấy trường hợp nào nướng gà bằng đèn khò trên nền nhà bẩn.